invitación
Fue en los 50. Nuestros abuelos entraban a la Universidad y esta plaza lucía recién sus primeras piedras. Así como ellos, tantos más llegaban de diversos rincones del país formando una joven comunidad abierta a los cuatro puntos cardinales. De la Universidad y de como marcó la vida de nuestros antepasados podríamos decir tantas cosas.
Podríamos decir, con fuerza, que edificó nuestra identidad Penquista: crítica, resistente y festiva. Entonces, entre oscuridad y primaveras, la comunidad se mantuvo congregada en torno a esta plaza pensante y joven. Aquí se esconden secretamente escombros olvidados de nuestra historia. Promesas, tristezas, besos y banderas pueden verse de noche – dicen – entre la neblina y el frío.
Hoy queremos volver al origen sin olvidar nuestra historia. Queremos invitarlos a ser parte de esta comunidad y a celebrar que juntos – en palabras de Enrique Molina – llegaremos algún día donde más allá de las nubes que amedrentan, triunfa la claridad celeste.
ATTE.
Familia Acuña Medina
cerveza inés
nuestra cerveza de la casa
carta
comida & bebidas
El que vino de la parra
Que comparta en los salones
Y si vino es porque pone
Otro trino a su guitarra.
Venga, acérquese a la barra
Que estamos para atender
Para que vuelva a volver
Y si quiere persistir
En brindar y en compartir
En Callejón ha de ser.
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